コールドプレスジュースについて

コールドプレスジュースって何?効果や作り方は?いつ飲んだら効果的?

投稿日:2016年7月26日 更新日:

酵素ドリンクやデトックスウォーターなど健康やダイエットに良いとされているドリンクがたくさんありますがその中でもコールドプレスジュースって知っていますか?見た目も鮮やかで持っているだけでも気分がよくなる健康ドリンクなのです(*゚▽゚)ノ

▽コールドプレスジュースとは?

コールドプレスジュースは、野菜や果物に含まれる水分や果実を全て取り除いて作られたニューヨーク発祥の新感覚ジュースです。日本でも漸く2010年以降に限定された地域ではありますが、専門ジューススタンドの店舗が並ぶようになりました。

 

・腸に負担がない

酵素ドリンクやグリーンスムージーより鮮やかな色の見た目が特徴で、腸内環境に大きな影響を及ぼす繊維質を含んでいません。つまり腸に負担を掛けずに野菜や果物が本来持つ栄養をまるまる消化できるメリットがあり、ジューサーを使って非加熱で作られるので、健康や美容に欠かせない酵素も豊富に補給できます。

 

・アンチエイジングにも効果的

又、コールドプレスジュースを使ったジュースクレンズという美容法は、お肌の老化や便秘を促進する体内の老廃物を綺麗にデトックスできるとして最近話題騒然です。もちろん食前や朝食代わりにコールドプレスジュースを飲む置き換えダイエットとしても有効で、空腹を抑えて摂取カロリーが効率的に減らせるとして人気です。

 

▽コールドプレスジュースの効果とは?

コールドプレスジュースについて

コールドプレスジュースで期待できるのは、第一に不要な脂肪分や糖を摂り過ぎて疲弊した消化機能をリセットして健康な状態に回復させる点があります。

 

・体質改善に効果あり

つまり不足しやすい代謝酵素を体内でどんどん増やして、ダイエットや美肌効果を出しやすい体質に整えてくれます。しかも野菜や果物のビタミンやミネラルが多く摂れる事から、体内に発生する活性酸素を抑え、シミやニキビ対策も身体の内側からアンチエイジングするのも可能です。

 

・むくみにも効く

そしてコールドプレスジュースには身体のむくみに効果的なカリウムが多く含み、体内に長時間留まりやすい野菜や果物の食物繊維がカットされてるので、慢性的な便秘もスムーズに外に排出できる体質に導いてくれる効果があります。

 

▽コールドプレスジュースの作り方は?

コールドプレスジュースを自作する場合は、スムージー作りに頻繁に用いられる高速回転が得意なジューサーではなく、酸素や熱を発生させずに野菜果物を磨り潰してプレスできるスロージューサーの準備が必要になります。

 

・飲みやすい果物や野菜から始める

基本的に好みの野菜と果物を組み合わせて作ってもいいですが、初心者なら最初は甘くて飲みやすい林檎やオレンジ、人参などをメインに使うのがお勧めです。もし経済的に余裕があれば、材料に良質な栄養が多く含まれる無農薬野菜を宅配で取り寄せてみるのも良い考えです。

 

・果物や野菜以外は必要ない

ミキサーに食材を投入する前の決まりとしては、野菜や果物の皮は全て取り除いた上で、なるべく6つや8つに細かく切り分ける事が多くの生きた栄養を引き出すコツになります。ジューサーにカットした食材を入れた後は水や砂糖を加えるのは一切不要なので、そのままジューサーが指定する時間に従って低速回転させたら出来上がりです。

 

・クックパッドでレシピ検索

コールドプレスジュースについて

コールドプレスジュースのレシピは今や世界中に無数に溢れてるので、オリジナルレシピを考案するのが難しい場合は、クックパッドなども活用するのが賢明です。 また通販でも販売されているので自宅にミキサーがない方でも気軽に試す事ができます(*'-'*)

 

▽いつ飲むのが効果的?

コールドプレスジュースは、それぞれ個人が飲む目的によって適切な時間を選ぶ必要があります。ダイエット狙いなら、1日3食の食事前に毎回飲んでご飯の量を七分目に控えるのが定番の方法です。食前に飲む事で急激な糖や脂肪の吸収を抑えられるばかりでなく、食べ過ぎも防止できる一石二鳥のメリットがあります。

 

・短期間ダイエットならカロリーも抑える

ただ1か月5キロ以上痩せたい場合は、消費カロリーが落ち込んでいく昼食や夕食をそのままコールドプレスジュースに置き換える方法が効果的で、1日の総摂取カロリーを大幅に減らすのが可能です。

 

・美肌目的なら寝る前に飲む

一方美容目的であれば、ホルモン分泌活動が本格化する肌のゴールデンタイム前の夜間に飲むのがお勧めです。カフェインも含まれてないですし、逆に代謝機能を向上して冷えも改善できるので、良質な睡眠を手に入れられる面もコールドプレスジュースにはあるのです。

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